کاشت زعفران در حیاط منزل و گلدان | آموزش اصولی و تجهیزات لازم
کاشت زعفران در خانه و حیاط با روش ساده و نتیجه حرفه‌ای! معرفی نحوه انتخاب پیاز زعفران، خاک مناسب، آبیاری و تجهیزات لازم. آموزش کامل از غیاثی شاپ، مرجع ادوات کشاورزی ایران.
مهدی غیاثی اگر فضای کوچکی در حیاط، تراس یا پشت‌بام دارید، می‌توانید با چند قدم ساده زعفران خانگی خودتان را پرورش دهید. زعفران گیاهی مقاوم است و با رعایت چند نکته، حتی در گلدان هم گل می‌دهد.
انتخاب پیاز مناسب
از پیازهای درشت، سالم و بدون زخم استفاده کنید. هرچه پیاز سنگین‌تر باشد، گل‌دهی آن بهتر است. غیاثی شاپ تأمین‌کننده پیازهای درجه‌یک زعفران از مزارع معتبر خراسان است.
خاک مناسب
ترکیبی از ماسه‌بادی، خاک باغچه و کود دامی پوسیده بهترین بستر رشد برای زعفران است. خاک باید سبک و قابل تنفس باشد تا پیاز پوسیده نشود.
کاشت پیاز در گلدان یا زمین
پیازها را در عمق ۱۵ تا ۲۰ سانتی‌متر بکارید، طوری که نوک آن‌ها به سمت بالا باشد. بین هر پیاز حدود ۸ تا ۱۰ سانتی‌متر فاصله بگذارید. اگر در گلدان می‌کارید، گلدان باید سوراخ زهکشی داشته باشد.
آبیاری
در تابستان که پیازها در دوره خواب هستند، آبیاری نکنید. اولین آبیاری باید در اوایل مهرماه انجام شود تا رشد آغاز گردد. آبیاری بیش‌ازحد باعث پوسیدگی می‌شود.
نور و دما
زعفران به نور مستقیم خورشید نیاز دارد. اگر در آپارتمان می‌کارید، گلدان را در نزدیکی پنجره جنوبی بگذارید. دمای مناسب بین ۱۰ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد است.
برداشت گل
زعفران معمولاً از اواخر مهر تا آذرماه گل می‌دهد. گل‌ها را صبح زود بچینید تا عطر و رنگ حفظ شود. سپس کلاله‌ها را جدا کرده و در سایه خشک کنید.
نکته حرفه‌ای:
برای ضدعفونی پیازها قبل از کاشت، می‌توانید از محلول قارچ‌کش ملایم یا خاکستر چوب استفاده کنید تا آلودگی از بین برود.
